Negli ultimi tempi l’uso di fiori commestibili in cucina è diventato molto popolare, questi non solo decorano e danno un tocco fresco ai nostri piatti, ma apportano anche interessanti sfumature culinarie.
Il Kit di Fiori commestibili contiene tutto il necessario per la coltivazione di calendula, viola del pensiero e nasturzio: 3 vasi di germinazione 100% biodegradabili, 3 pastiglie di torba, 3 bombe di semi avvolte in carta velina e 3 schede con le cure necessarie per ogni pianta.
La calendula ha un sapore poco piccante e simile a pepe o zafferano. Può essere utilizzata in insalate, zuppe e dolci. La viola del pensiero viene solitamente utilizzata come decorazione in pasticceria, insalate o tavole di formaggi e ha un interessante sapore agrodolce. Il nasturzio ha un sapore piccante ed è ideale per l’utilizzo in insalate, paste e pizze.
